Với lợi thế đồng đất của địa phương phù hợp để trồng các loại cây rau màu vụ đông, bà con nông dân xã Phong Phú đã đưa nhiều giống cây rau có năng suất cao vào sản xuất. Để có được nguồn rau chất lượng cung cấp cho thị trường Hội nông dân xã Phong Phú phối hợp với Hội phụ nữ xã tổ chức các lớp tập huấn, chuyển giao kỹ thuật hướng dẫn cho chị em hội viên cách trồng rau an toàn theo tiêu chuẩn Vietgap, đến nay đã có nhiều mô hình cho hiệu quả kinh tế cao.
Gia đình chị Đặng Thị Bích Liên ở thôn 1 xã Phong Phú đã làm nghề trồng rau vụ đông hơn 10 năm nay. Sau khi thu hoạch ngô vụ mùa, đầu tháng 7 chị đã bắt đầu triển khai trồng rau vụ đông, chủ yếu là các loại su hào, bắp cải, cà rốt,… Trong khi các nơi khác bà con mới bắt tay vào gieo trồng vụ đông thì vườn rau bắp cải nhà chị đã cuốn bắp chuẩn bị cho thu hoạch. Với 3 sào đất, chị trồng hơn 3000 cây bắp cải, chỉ sau 60 ngày đã cho thu hoạch. Bắp cải là cây ưa lạnh nếu trồng sớm đòi hỏi nhiều công chăm sóc nhưng thường bán được giá cao, có thời điểm bán được 10 - 12 nghìn đồng/1 kg. Khi thu hoạch xong bắp cải, gia đình chị chuyển sang trồng su hào để bán vào dịp Tết Nguyên đán. Mỗi vụ rau, trừ chi phí thu lãi trên 30 triệu đồng/vụ. Chị Đặng Thị Bích Liên – Thôn 1 xã Phong Phú, cho biết: Gia đình tôi trồng rau được hơn 10 năm nay, tôi thấy là trồng rau màu vụ đông này có thời gian trồng ngắn nhưng mang lại hiệu quả kinh tế cao cho gia đình, mỗi năm cho thu nhập vài chục triệu/ vụ.
Xã Phong Phú hiện có 50 hộ gia đình chuyên trồng rau với tổng diện tích gần 5 ha rau các loại, trong đó diện tích rau vụ đông sớm tập trung chủ yếu ở thôn 1 và thôn 2. Từ hiệu quả của mô hình rau vụ đông, chính quyền xã Phong Phú đã định hướng và chỉ đạo bà con nông dân mở rộng diện tích trồng cây rau vụ đông sớm, coi đó là cây trồng chủ đạo trong phát triển kinh tế nông nghiệp của địa phương. Chị Trần Thị Sơn Đông – Chủ tịch hội LHPN xã Phong Phú cho biết: Xã Phong Phú hiện có hơn 50 hộ triển khai cây rau vụ đông với diện tích 5 ha, trong đó tập trung chủ yếu là cây bắp cải, su hào, rau cải các loại mang lại hiệu quả kinh tế cao cho bà con. Trong những năm gần đây, chính quyền xã đã tập trung chỉ đạo bà con gieo trồng cây rau theo theo tiêu chuẩn Vietgap và tổ chức lớp tập huấn trồng rau an toàn cho bà con, để phát triển cây rau sạch, đảm bảo chất lượng cao.
Nhu cầu sử dụng rau hiện nay rất lớn song để có nguồn rau sạch đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng cần có các mô hình sản xuất tập trung để dễ kiểm soát chất lượng. Mô hình sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGap ở xã Phong Phú là điển hình để các địa phương học tập.
Thanh Hương – Kim Tuyến